Iniciativas que estamos desarrollando para acercar el campo a tu mesa y fortalecer la producción local.
Recorridos didácticos por la huerta, el invernadero y el sendero de flora nativa. Los chicos aprenden de dónde viene la comida y participan de actividades de siembra.
Enseñamos a armar una compostera con residuos de cocina y restos de poda. Al finalizar, cada participante se lleva su propia mezcla para empezar en casa.
Elaboradas en pequeños lotes con frutas de nuestra huerta. Probá la de durazno y la de frutos rojos, disponibles en la tienda de cercanía.
Cosechamos cada mañana y reponemos la tienda con lo que hay en el día. Lechuga, acelga, zapallitos y huevos de gallinas criadas a pastura.